1. HOME
  2. ブログ
  3. 極み辛味噌らーめん 開発順調♪

極み辛味噌らーめん 開発順調♪

京都炎神 第3のMENUは『極み辛味噌らーめん』です。

ベースは味噌テイストの極み辛味噌らーめん。

札幌炎神で大人気の『W辛味噌らーめん』は北海道産の山わさびを利かせた「白麻婆」が特徴ですが、京都炎神の『極み辛味噌らーめん』はスパイスの利いた「合わせ技」が特徴です。

四椒 三辛 二草の九つのスパイスが織りなす旨辛の一杯にご期待ください!
※四椒(土佐山椒・花山椒・島胡椒・黒胡椒)、三辛(唐辛子・青唐辛子・黒七味唐辛子)、ニ草(山わさび・大蒜)で九つですが、実際はタレのスパイスやトッピングを合わせますと二十種以上のスパイスが使用されています。

麺は「麺屋棣鄂」さんの平打ち太麺と合わせます。

札幌炎神の『W辛味噌らーめん』は美食の王様 来栖けい氏も大絶賛の一杯ですが、京都炎神の『極み辛味噌』も負けてません!

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

関連記事